New Beaujolais Rebolle et Duvernay, Vin mis en bouteille à la propriété, Beaujolais Nouveau, Domaine le Cellier des Varennes

Beaujolais (re)nouveau
C'est le titre d'un dossier paru dans Le Vif Week-End, le principal magazine lifestyle belge (équivalent de l'Express Styles avec un très fort tirage) le 28 septembre dernier. Cette parution fait suite à un accueil presse organisé fin juillet dans le vignoble. « Longtemps regardés de haut, les vins du Beaujolais quittent le purgatoire viticole », peut-on lire. « Gare au changement.

Les imprudents qui n'ont rien senti venir risquent sous peu d'être aussi surpris que les aristocrates français en promenade du côté de la Bastille le 14 juillet 1789.

Une révolution est en marche, plus personne ne l'ignore dans les cercles éclairés de connaisseurs. » Pour lire l'intégralité de cet article, rendez-vous sur www.beaujolais.com / Espace Pro /Inter Beaujolais / Presse /Retombées Presse.

Le Beaujolais Nouveau .

Malgré une année avec une météo difficile, nous allons produire un Beaujolais Nouveau 2012 de qualité.
En effet, nos vignes ont été épargnée des nombreux sévices qui se sont abattus sur les vignobles français (gèle, maladies et grêle).

Mais en raison d'une fleur qui a "coulée" (la fleur a souffert du froid au printemps), le Beaujolais Nouveau 2012 sera peu abondant.

Depuis dix ans les efforts entrepris pour élever la qualité du Beaujolais Nouveau, portent aujourd'hui leurs fruits.

Les consommateurs re-découvrent avec plaisir "leur Beaujolais Nouveau" qu'ils dégustaient en famille ou entre amis.

Le Beaujolais Nouveau, est un vin synonyme de fête et de gaité, un vin jeune qui fait du bien à l'automne où la nature s'endort.

Notre Beaujolais Nouveau AOC, a un gout de fruit et de terroir sans ajout d'arômes artificiels.

Nous travaillons nos 5 ht de vigne en agriculture raisonnée : pour préserver la faune et la flore de notre terroir, et aussi la santé du Vigneron !

Notre vin est maintenant en cours de préparation dans nos cuves, aux bons soins du vigneron Franck Duvernay.

A très bientot .

marcel.rebolle@orange.fr

Saint Julien, le vendredi 14 septembre 2012.

Le Beaujolais Nouveau AOC. 

Notre Beaujolais Nouveau est vinifié afin d'obtenir un vin fruité et coloré.
Jeune et vivant il saura vous faire passer de bons moments de convivialités.

Il est à consommer dans l'année suivant sa mise en bouteille.

Le Beaujolais Nouveau sera apprécié en apéritif avec de la bonne charcuterie mais aussi en accompagnement d'un bon repas.

Le Cellier des Varennes, Producteur de vin Beaulolais à Saint Julien sous Montmelas. marcel.rebolle@orange.fr