Rhône Saone News, l'information entre deux fleuves

Cette semaine, le pain est à l'honneur. Et à la Croix Rousse aussi, les boulangers sortent la tête du pétrin un instant pour vanter les mérites de leur métier.


Il y a de l'animation en ce mercredi matin, à la boulangerie Bouvier. Et pour cause. Une classe de maternelle a été conviée à un cours sur la fabrication du pain. Dans le rôle du professeur, M. Bouvier, boulanger pâtissier, installé à la Croix Rousse depuis près de deux ans. Avant d'entamer sa démonstration, l'artisan interroge ses petits apprentis d'un jour : “Qui sait comment on fait du pain?”
Les réponses ne se font pas attendre : “Du sel”, “De l'eau!”, “De la farine aussi”
Sans oublier, bien évidemment, la levure, précise M. Bouvier. Après cette petite introduction théorique, place à la pratique. Les enfants ont pu, durant près d'une heure, s'essayer à la technique du roulage, pétrir la pâte, fabriquer leur petit pain, observer la cuisson et découvrir le pétrin.
Ils ont aussi pu se rendre compte du temps que nécessite la fabrication du pain. “Pour que le pain soit bon il faut le laisser gonfler près d'une journée avant de le faire cuire.” Une fois le travail terminé, les petits boulangers en herbe ont profité du savoir faire de M. Bouvier en dégustant des viennoiseries.
En bref, une excellente initiative qui suscitera, pourquoi pas, quelques vocations chez les enfants.

Pour en savoir un peu plus sur le pain et la fête du pain, voici quelques sites à visiter :



www.fetedupain.com

www.espace-pain-info.com/
www.boulangerie.org

Du 28 avril au 14 mai, dans toute la ville et partout en France, les acteurs du commerce équitable seront en fête.??

Dans le cadre de la Quinzaine du commerce équitable en France, la Ville de Lyon met à l'honneur pour la sixième année consécutive le commerce équitable. Pendant 15 jours, les Lyonnais sont invités à participer à des concerts, des conférences-débats, découvrir les produits équitables sur des marchés ou au cours de dégustations.?Ces rendez-vous citoyens et festifs visent à sensibiliser les consommateurs sur les conséquences de l'acte d'achat, à proposer des solutions pour consommer plus juste.

Aujourd'hui, les Français consacrent chaque année 1,13€ aux produits issus du commerce équitable, contre 3,26€ pour les Anglais et 18€ pour les Suisses.

Cette année, le vendredi 28 Avril 2006 marquera le lancement de la 6ème édition de la quinzaine du Commerce Equitable à Lyon avec la soirée « Le goût de l'Equitable » au Ninkasi Café (Gerland). Cet événement festif est destiné à mobiliser les jeunes pour vous informer, échanger, déguster « équitablement ».

Durant la quinzaine 17 restaurants lyonnais se mettent à l'heure de l'équitable et vous proposent des produits qui sont issus du commerce équitable. Venez déguster le savoir-faire des cuisiniers lyonnais en même temps que celui des producteurs. Les restaurants équitables vous invitent à un voyage culinaire autour du monde. Un panier équitable sera remis aux clients ayant participé à l'opération.

Pour la journée du 2 mai 2006, voici les restaurants équitables à Lyon :
-LE FURIB-ARTS 12 Rue Sergent Blandan 69001 (Midi/Soir)
-CAFE & CO 20 Rue Longue 69001 (Matin) ?-A POINT CAFE 20 Quai Claude Bernard 69007 (Matin)
-AUX 8 SAVEURS 20 Rue Longue 69100 (Matin)
Et le boulanger joue également le jeu ! Chez Pain Benoît à Villeurbanne dès 10h00 le dimanche 7 mai, vous goûterez un café équitable, chez votre boulanger ! La personne qui vous servira le café pourra répondre à vos interrogations qui concernent le commerce équitable.
Plein d'autres événements sont prévus tels que des conférences et des expositions : HYPERLINK "http://www.lyonweb.net/agenda/e/1813/Quinzaine-du-commerce-equitable.htm" http://www.lyonweb.net/agenda/e/1813/Quinzaine-du-commerce-equitable.htm




Anais Sainz

Le musée des beaux arts de Lyon accueille une exposition des oeuvres de Géricault (1791-1824), un chef de file du romantisme au XIXe siècle.

Le mouvement s'intéresse avant tout à l'individu et à sa sensibilité. Il suscite l'émotion et fait travailler l'imagination. On le retrouve dans les portraits d'enfants qu'il a réalisé. Pour celui d'Alfred et Elisabeth Dedreux, on s'interroge sur ce à quoi peuvent bien penser ces jeunes gens.

La visite est organisée en quatorze étapes. Elles permettent de découvrir les principaux axes de sa peinture. Les explications sur les oeuvres sont très succinctes. Toutefois il est possible de suivre l'une des visites commentées, elles sont mises en place plusieurs fois par semaine. Le reste du temps un système d'audio-guide permet d'obtenir un complément d'informations sur certaines des oeuvres présentés.

Concerné pas les problèmes de son temps Géricault va s'opposer à la colonisation. On retrouve ce thème dans ses tableaux d'Egypte ou de Saint Domingue où il s' attaque à un de ses pires aspects, l'esclavage.

Géricault ne recherche pas à peindre l'homme idéal. Il va donc s'intéresser au peuple et nous livre des portraits d'illustres inconnus. Il sera également attirée par la folie et les bas instincts qu'il représentera dans une série de tableaux dénomées" les momanes". Trois portraits tirés de celle-ci sont présentés, le jeu, le viol et l'envie, où l'intention peut clairement se lire sur leur visage.

Son oeuvre majeure, Le radeau de la Méduse (4,91m x 7,16m) n'est pas présentée. Elle ne peut quitter le Louvre. Toutefois elle est évoquée au sein de l'exposition. On y retrouve de nombreuses études qui permirent sa réalisation. Mais aussi des versions alternatives de dimension plus modeste. Un tableau qui est une allégorie à la France.

Les visiteurs de tout âge se pressent pour aller admirer ses oeuvres. « Je suis très contente du choix des tableaux présentés, le seul point négatif c'est la lumière qui n'est pas toujours adaptée »

Il s'agit d'une exposition très instructive, qui permet parfois de donner un nom à l'auteur de tableaux que l'on a déjà pu voir.

Julien VANDEVOORDE


-> http://www.lyon.fr/vdl/vdl/sections/fr/evenements/gericault_la_folie/?aIndex=0

Du 21 Avril au 31 Juillet 2006
Au Musée des beaux arts de Lyon
20, place des Terreaux ?69001 Lyon
Tel : 04 72 10 17 40

Entrée : 8€ réduit : 6€
Entrée gratuite pour les étudiants de moins de 26 ans

Tous les jours, de 10h à 18h, (sauf mardi et jours fériés)
Vendredi de 10h30 à 20h

Visite commentée (lun 12h15, jeu 16h, ven 17h30, sam 10h30)
Audio Guide entrée +2€ durée 45min

Le Gros Caillou : un joli parc en perspective

Le site du Gros Caillou est un site emblématique, possédant un point de vue exceptionnel sur la ville de Lyon. Il constitue également un lien entre les pentes et le plateau. Actuellement enclavé, le projet d'aménagement vise à créer un lieu de promenade, touristique, historique, festif et de rendez-vous.
L'Esplanade du Gros Caillou se situe à l'extrémité Est du boulevard de la Croix Rousse, à la limite entre le 1er et le 4ème arrondissement. L'aménagement de cet espace s'étendra également de la rue d'Austerlitz à l'Est, à la rue des Pierres Plantées à l'Ouest.
Les principaux objectifs du projet sont tout d'abord de créer un espace destiné aux piétons arboré et paysagé, avec une partie "libre" pour l'accueil de manifestations événementielles. Le square pour enfants sera également complètement revu. L'aménagement du site du Gros caillou permettra de relier les rues St Sébastien et Audran.
Aujourd'hui ce jardin est plutôt difficile d'accès et d'utilisation limitée. La modification de la pente, des zones plantées, la surface plus grande accordée aux pelouses, aux terrasses, aux jeux d'enfants dessinent un jardin réapproprié, au coeur de la Croix Rousse, à destination des habitants du plateau. Cet espace de proximité est situé en contrebas du groupe scolaire et accueille, à l'ombre des arbres, des jeux d'enfants et des bancs.
Complémentaire de ce jardin, l'esplanade piétonne sera un lieu de détente et de jeu. Cet espace sera fait de gazon et pourra accueillir les jeux de ballons, pique-niques, chaises pliantes ou cerfs-volants.
Les travaux ont débuté depuis le printemps dernier et s'achèveront l'été 2007. 16 000 m2 sont à réaménager, ce qui représente une somme de 6,1 millions d'euros, financée à 80% par le Grand Lyon.
Encore un peu de patience pour profiter d'un nouvel espace détente...

Anaïs Sainz

 


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Le massacre des Arméniens par les Turcs, pendant la Première Guerre mondiale, est le premier génocide du XXe siècle. Il débute le 24 avril 1915 à Istanbul, capitale de l'empire Ottoman où les deux tiers des Arméniens de Turquie, soit environ 1,2 millions de personnes, auront péri dans des conditions généralement épouvantables.



Dimanche 23 avril, Villeurbanne commémorera le 91ème anniversaire du génocide arménien de 1915. Après un recueillement devant le mémorial érigé en 2005, musique et mots se mêleront lors d'une « veillée » commémorative à l'Hôtel de ville.??La ville de Villeurbanne commémore le génocide arménien depuis 2002. « Chaque année, en faisant vivre la culture arménienne, nous l'extirpons d'entre les morts, nous introduisons une perspective sensible dans la dévastation », explique Jean-Paul Bret, maire de Villeurbanne et à l'origine de la loi française reconnaissant le génocide arménien. Il était alors député du Rhône.??Un mémorial pour : «Reconnaître le génocide arménien de 1915». Cette phrase figure sur le fronton du mémorial inauguré le 23 avril 2005,situé rue d'Arménie, à l'occasion du 90e anniversaire du génocide. La Turquie, héritière de l'Empire ottoman qui a perpétré le génocide de 1915, doit faire acte de reconnaissance. Le titre du monument lui est destiné. Il est aussi un geste pour prévenir le crime de génocide. ?
Le mémorial est composé de six colonnes de textes rappelant l'histoire du peuple arménien, des origines jusqu'à sa tragédie. En voici un extrait : « Le samedi 24 avril 1915 et les jours suivants, à Constantinople, des personnalités de la minorité arménienne - des intellectuels, des médecins, des avocats, des prêtres - sont arrêtés et déportés en Anatolie. Dans tout l'Empire ottoman, les autorités procèdent à l'incarcération puis à l'exécution des notables arméniens qu'elles accusent, sans preuve ou en les fabriquant, d'espionnage et de complot [...]»



Voici le déroulement de la cérémonie le dimanche 24 avril :
-11h : recueillement devant le Mémorial, édifié par la Ville en 2005, place Mendés France (métro Ligne B, Gratte-ciel) à la mémoire des victimes.
-11h30 : «Veillée» commémorative à l'Hôtel de ville.
-12h : De la musique avec des artistes arméniens qui chanteront l'espoir et la religion.?


Anaïs Sainz

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