Halte au sucre! Pour faire face à l'augmentation des cas d'obésité en France, une solution : manger moins sucré. Et surtout, lutter contre le marketing des industriels de l'agroalimentaire.
Saviez vous que 100 ml de sodas équivaut à 43 calories. Buvez en un litre, et vous ingurgitez 430 Kcal, avec une quantité moyenne de 18 morceaux de sucres. Pas mal, non?
Dans le registre des boissons à forte teneur en sucre, méfiez vous aussi des jus de fruits en bouteille. Leur valeur nutritionnelle est certes différentes, mais leur valeur énergétique et la quantité de sucre, n'est pas si éloignée. En effet, un jus d'orange basique contient près de 40kcal pour 100 ml. (Certains jus allégés pouvant descendre jusqu'à 31Kcal .) Et la proportion de glucides est souvent assez élevée.
Alors, si vous êtes friands de jus, préférez la fabrication maison à la fabrication industrielle. Cela vous demandera un peu plus de temps mais économie et qualité seront au rendez vous.
Recettes
jus de fruit frais (pour deux grands verres): Très peu de calories
Ingrédient : deux oranges, une cuillère de sucre, de l'eau, des glaçons
Mixez ou pressez vos oranges, ajoutez l'eau et le sucre. Servez.
Idées de jus : ananas, fraises, poires.
Jus de fruit en bouteille type allégé en sucre : 31 kcal pour 100ml
Ingrédient : jus et purées à base de concentrés :orange (60%), mangue (10%), eau. Acidifiant ; jus de citron. Edulcorants : acésulfame de potassium, aspartame. Vitamines C, E pro A
P.L
Nous trouver
