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Le Beaujolais Rosé Gamay

Le Beaujolais Rosé,

Depuis 2010, nous produisons un Vin Rosé élaboré à partir du Cépage Gamay.
Le cépage Gamay de Bourgogne a une peau rouge et un jus blanc.

Pressurée rapidement, la vendange délivre un jus rose clair, prêt à fermenter longuement dans nos chais.
 
Nous obtenons ainsi un Rosé particulièrement fruité avec une robe tuilé.

Une bouteille blanche a été choisie afin de faire découvrir cette couleur rosée particulière.

Vous dégusterez ce Rosé Gamay frais, entre 10°et 14°.


Bonne dégustation.
Marcel Rebolle.

Publié le 04 septembre 2011 à 21:52:41 dans Le Beaujolais Rosé | Commentaires (0) |

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Beaujolais Nouveau .

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à la propriété.

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vinifié à l'ancienne
par Franck Duvernay
pour M. Rebolle.

Les Varennes
69640 Saint Julien
FRANCE

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