Voyasoie®
tisser les fils de soi
Actuellement...
Shiatsu, Tuina,
Qi Gong et MTC
Mandalas
L'atelier des pains du monde
Le temps du désert
Des actions,
des projets,
pour vous
A Lyon,
en région,
plus loin encore...
Nous trouverSamedi 6 mars à Lyon 4, Voyasoie propose 2 places pour L'atelier des pains du monde...
Partager l'art de faire son pain avec ses mains, dans la convivialité d'un petit groupe : une opportunité à saisir dans les meilleurs délais !
Stage de 5h autour d'une table croix-roussienne, de 9h à 12h30 et 17h à 19h
Lieu exact indiqué à l'inscription
PAF : 50 €
Plus d'infos auprès de Pascale Charlois
Tél 0478308886 voyasoie@yahoo.fr
NB : mis à part celui du dimanche 14 mars et les demandes de groupes préalablement constitués, aucun stage de L'atelier des pains du monde ne sera proposé d'ici l'automne...
Publié le 03 mars 2010 à 08:17:17 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (1) | Permaliens
Symbole de partage et base de tous les repas dans maintes traditions. Ici comme ailleurs, créer le pain avec ses mains nourrit aussi le coeur !
Faites-en l'expérience avec Pascale Charlois, lors de L'atelier des pains du monde des samedi 6 mars ou dimanche 14 mars 2010 (à Lyon)...
NB : Inscription à réception d'arrhes, au plus tard 8 jours avant le stage
Contact : 0478308886 voyasoie@yahoo.fr
Publié le 21 février 2010 à 19:03:20 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Oman... Dégustation de pain fait maison dans un village du Djebel Hardar !
Publié le 21 février 2010 à 18:28:47 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Les baozi*, fourrés de multiples surprises, aiguisent l'appétit à toute heure !
* Marco Polo aurait-il divulgué la recette du saucisson brioché en Chine ?
Publié le 21 février 2010 à 18:18:44 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Farine, eau et une certaine dextérité !
Publié le 21 février 2010 à 18:07:17 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Variation sur un air de croissant turc : "simit, simit !"
Côté rue ou métro, au petit déjeuner comme au goûter, c'est croustillant et ça sent bien bon...
Publié le 21 février 2010 à 17:56:48 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) | Permaliens
La fabrication manuelle du pain se décline selon différentes traditions...
Créez le vôtre en s'inspirant de savoir-faire glanés au cours de mes voyages, expérimentés chez l'habitant puis à Lyon dans ma cuisine, avec des ustensiles habituels...
Fabriquer un levain naturel, donner la préférence aux farines bio, accorder du temps à la levée des pâtons, apprendre les petits secrets qui font la différence, déguster ce que chacun aura réalisé au cours du stage, regarder des photos d'ici et ailleurs...
Partageons l'aventure en petit groupe, autour d'une belle table à Lyon Croix-Rousse !
Ateliers des pains du monde 2010 à Lyon :
Autres dates pour groupes constitués de 5 à 6 personnes.
PAF : 50 € le stage de 5 heures, chacun(e) apportant farine(s) - bio de préférence, moule et saladier...
Inscription avec arrhes de 15 €, reçues 8 jours au plus tard avant la date du stage (adresse sur demande). Confirmation avec convocation détaillée envoyée entre 8 et 3 jours avant.
Ces stages nécessitent de réunir un minimum de participants. Organisation incompatible avec les réservations de dernière minute.
Intervenante : Pascale Charlois
Plus d'infos : 0478308886 voyasoie@yahoo.fr
Publié le 04 février 2010 à 07:52:06 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (1) | Permaliens
Le créer avec vos mains puis partager en famille, entre amis,...
Un cadeau savoureux et bon marché en 2010 !
Apprendre secrets, gestes et savoirs traditionnels de fabrication et cuisson domestique, de part le monde.
Dégustation et expérimentation, stage pour 3/6 personnes à Lyon 4è :
On apporte sa farine, bio de préférence...
PAF : 50 € pour 5 heures autour d'une table bien garnie
Inscription au plus tard 8 jours avant avec arrhes de 15 €
04 78 30 88 86 voyasoie@yahoo.fr
Publié le 15 décembre 2009 à 14:51:03 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Depuis le 24-10-2007 :
25033 visiteurs
Depuis le début du mois :
1016 visiteurs
Billets :
125 billets
Commentaire